Kuskus Çorbası Tarifi

Şehriye çorbasına benzeyen kuskus çorbası, aslında şehriye çorbasının verdiği tat dan daha değişik bir tada sahip. Kısa sürede yapabileceğiniz pratik ve kolay bir tarif, sizde yemeklerinizin yanında kuskus çorbasını yapabilir, sofranıza değişik tatlar katabilirsiniz.

Kuskus Çorbası için Malzemeler:

1 çay bardağı kuskus
1 küçük kuru soğan
2 tane küçük domates
1 yemek kaşığı biber salçası
3 yemek kaşığı sıvıyağ
6 çay bardağı su
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz (damak tadınıza göre azaltabilir veya arttırabilirsiniz)

Kuskus Çorbası Yapılışı:

Kuru soğanı küçük küçük doğrayın.
Bir tencereye doğradığınız soğanı ve sıvıyağı koyun ve pembeleşinceye kadar kavurun.
Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Domatesleri rendeleyip ekleyin.
Karabiberi ve tuzu da ekleyip kavurun.
Suyu ekleyip kaynayıncaya kadar bekleyin.
Kaynadıktan sonra kuskusu ekleyip 20dk daha orta ateşte pişirin.
İsteğe göre üzerini kuru naneyle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet ve Şifa Olsun

Etiketler: kuskus çorbası nasıl yapılır, kuskuslu yemekler, kuskuslu tarifler, kısa süreli çorba tarifleri

(0) Yorum Yapılmış

Henüz kimse yorum eklememiş.

Yorum Yap