Şekerli Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi
Bayatlamayan Sodalı Poğaça Tarifi
Sigara Böreği Tarifi
Zeytinyağlı Bakla Tarifi
Kabak Tatlısı Tarifi
Brokoli Salatası Tarifi
Tavada Yoğurtlu Yumurta Tarifi
Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi
Sabah kahvaltılarında yenilebilecek, çocukların seveceği lezzetli bir tarif sizlerle. Bu tarifle bayat ekmeklerinizi çok güzel değerlendirebilirsiniz. Reçel çikolata gibi şekerli yiyeceklerle yiyecekseniz tuzunu azaltabilirsiniz.
Domatesi neredeyse tüm yemeklerde hepimiz kullanıyoruz. Ama şuna dikkat etmeliyiz ki Domatesin üretim mevsimi yaz ayları olmasına rağmen, kış aylarında seralarda hormonlanarak üretiliyor, sağlığımız açısından mevsiminde yetişmeyen sebze ve meyveleri... Yazının Devamını Oku
Annemin yaptığı ve benim şuan yaparak severek yediğim klasik bir lezzet olan sütlaç tarifini sizlerle de paylaşmak istedim.
Sarımsaklı köfteyi herkes yapsa da, ben adanalı olarak bu tarifi çok güzel yaptığıma inanıyorum. Sarımsaklı köftenin bir diğer adı da fellah köftesi olarak geçmektedir.
Patates salatası günlerin baş tacı olarak bilinir, yapması kolay ve pratik olduğu gibi, lezzetli ve doyurucudur.
Mekik keki ilk kez marketin fırınından gelen o güzel koku sayesinde tanıdım, gerçekten çok değişik ve lezzetli, bende denemeye karar verdim ve bu güzel tarifi sizlerle paylaşmak istedim, markettekine yakın bir lezzet yakaladığıma inanıyorum... Yazının Devamını Oku
Canınız mangalda pirzola çektiğinde, evinizde zahmetsizce ve 15dk da pişirebileceğiniz nefis bir tarifi paylaşıyorum. Hatta şunu söyleyebilirim ki mangalda pişirdiğinizden daha lezzetli bir tat alacaksınız, yumuşak ve daha fazla kızarmış... Yazının Devamını Oku
Şehriye çorbasına benzeyen kuskus çorbası, aslında şehriye çorbasının verdiği tat dan daha değişik bir tada sahip. Kısa sürede yapabileceğiniz pratik ve kolay bir tarif, sizde yemeklerinizin yanında kuskus çorbasını yapabilir, sofranıza değişik tatlar katabilirsiniz. Yazının Devamını Oku
Patatesle yapılabilecek lezzetli yemeklerden bir tanesi de patates tavası. Ben patatesle yapılan her şeyi seviyorum, sizlerin de sevdiğini düşünerek, patates tavası tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Umarım beğenirsiniz. Yazının Devamını Oku
Köfte denilince ilk akla gelen, tabi ki cızbız köfte oluyor. Genelde cızbız köfte yapımında köftenin istenilen kıvama gelmeyerek, pişerken dağılmasından çekinilse de, size vereceğim bu tarifle, hem yumuşak hem de dağılmayan köfte yapmayı çözeceksiniz... Yazının Devamını Oku
Humus her ne kadar Hatay yöresine ait bir lezzet olarak bilinse de, ben Adanalı olarak humusu çok güzel yaptığıma inanıyorum.
Zamanınızın kısıtlı olduğu vakitlerde ya da kolay bir yemek yapmak istediğinizde yoğurtlu makarnayı seçebilirsiniz.
Kısa sürede hazırlayabileceğiz kolay ve lezzetli bir tatlı tarifini sizlerle paylaşıyorum.
Farklı lezzetiyle benim çok sevdiğim yemeklerden biri olan ıspanak yemeğinin tarifini sizinle de paylaşmak istedim.
Karnabahar yemeğini sevmeyenler ya da karnabahardan değişik yemek yapmak isteyenler için, karnabahar kızartması lezzetli bir seçenek olabilir.
Çay saatlerinin vazgeçilmezi tuzlu kurabiye, her zaman herkesin beğeniyle yediği kurabiye türü olmuştur.
Madımak ilkbahar aylarında çoğu yerde kendiliğinden çıksa da, pazarlarda da satılır oldu. Çoğu yeşillik alanda toplayabileceğiniz bir ot aslında madımak, sizde doğal yeşillik alanlarda toplayarak yemeğini yapabilirsiniz.
Hafif ve lezzetli bir tatlı olan Kıbrıs tatlısının tarifini eltim hazırlamış, bende sizlerle paylaşmak istedim.
Tavada yapabileceğiniz ve fırında yapılan tavuğun lezzetini aratmayacak kolay bir tarif yapıyoruz. Bu tarifi yaptığınızda, tavuğun kemiğinden kendiliğinden ayrıldığını göreceksiniz. Yazının Devamını Oku
Kısa zamanda hazırlayacağınız harika ve çok lezzetli bir çorba, özellikle Ramazan ayında mis gibi nane kokusuyla sofralarınız baş tacı olacak, yayla çorbası tarifini sizlerle paylaşıyorum.
Patates Kızartması Tarifi
Hazır Yufkayla Sodalı Gül Böreği Tarifi
Tavada Yoğurtlu Yumurta Tarifi
Bayatlamayan Sirkeli Poğaça Tarifi